Bubur Ayam Bayam Sederhana

Ditulis oleh : Koki Cantik pada hari Senin, 21 Oktober 2013 | 20.48

Bagi Resep :
Bubur Ayam Bayam Sederhana


Koki : Rini Iparini
Resep : Bubur Ayam Bayam Sederhana

Nilai: 4.5 / 78 reviews
Persiapan : PT30M
Masak: PT20M

Total Waktu : PT50M
Hidangan: 8 porsi
Porsi per saji: 1 piring
Kalori per saji: 350Kal
Lemak per saji: 12g
Bahan Membuat Bubur Ayam Bayam :
250 gram beras
1 ssdm garam
1/4 sdt merica bubuk
200 gram bayam, disiangi, diseduh
100 gram jagung manis pipil
½ ekor ayam
2.250 ml kaldu ayam dari rebusan ayam
2 siung bawang putih, dihaluskan
3.000 ml air
½ sdm garam
½ sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pelengkap Bubur Ayam Bayam :
1 batang daun bawang, diiris halus
4 sdm bawang goreng
8 sdt kecap asin

Cara Membuat Bubur Ayam Bayam :
1) Rebus ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk hingga ayam menjadi empuk. Angkat ayam. Saring kaldunya untuk bahan bubur yang akan dibuat nanti.
2) Goreng ayam, angkat lalu suwir-suwir, Sisihkan.
3) Rebus beras dbersama kaldu ayam yang sudah dibuat. Setelah kental tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4) Masukkan bayam dan jagung manis pipil. Aduk rata, angkat
5) Masukkan kedalam mangkuk saji, taburi suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kecap asin.
Sajikan Hangat.
Sumber Pustaka
Comments
0 Comments

0 komentar:

Posting Komentar

Popular Posts

 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. Aneka Resep Bubur - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger